*소스 재료* 양파 파프리카 케첩 아가베시럽 간장 *재료* 표고버섯 튀김가루 아이 반찬으로 어떤 걸 해줄까 고민하다가 냉장고에 보관만 해두었던 표고버섯을 활용해보려고 레시피를 찾아보았는데 우리 아이가 딱 좋아할 만한 표고탕수가 눈에 보여 바로 만들어보았답니다. ㅎㅎ 아이 반찬이기 때문에 아이 간장과 아가베시럽 그리고 케첩으로 소스를 만들었어요. 조금 큰 아이라고 한다면 간장 올리고당 케첩 식초 정도 넣고 소스를 만드셔도 좋아요. + 전분가루가 있다면, 소스가 바글바글 끓으면 전분물 조금 넣어 걸쭉하게 만드시면 돼요. 냉장고에서 놀고 있던 표고버섯을 슬라이스로 썰어 준비해두었어요. 향이 너무 좋은 표고버섯을 볶아 먹어도 맛있지만, 튀겨 먹으면 또 얼마나 맛있을까요~? 전분가루가 없어서 표고버섯을 바로 튀김..